בשנים האחרונות הולכת וגוברת המודעות לחשיבות הטמונה בתזונה נכונה ובמזון בריאות. ובכל זאת אנשים רבים – רבים מדי – ממשיכים לקנות אוכל מעובד ולהתעלם מקיומם של מזונות החיוניים כל כך לגופם.

בקרב אנשים רבים נוצר הרושם כי תזונה בריאה עולה כסף – והרבה.
אך אין זה חייב להיות כך!

אם מורידים מהתפריט את האוכל המעובד, את הממתקים והחטיפים העודפים ואת השתייה הממותקת – שאינם בריאים בעליל, ופשוט יקרים – מתפנה תקציב למצרכים הבסיסיים הנחוצים על מנת להכין ארוחות בריאוֹת, טעימות ומזינות.

את רוב מצרכי הבסיס לארוחות אלה אפשר לקנות בזול. עצם הבישול הביתי חוסך הרבה כסף, וזאת – בפשטות, במהירות ובבריאות.

יתרה מכך, ברגע שאתם "טורחים" בעצמכם ומכינים את המזון הבריא אתם נמצאים עמוק בתוך תהליך ההבנה באשר לרכיבים הנכונים לגופכם, המצרכים שבהם תמצאו אותם, והתפריטים המתאימים. הדבר תורם למודעות שלכם, וליכולתכם להתמיד ולנהל אורח חיים נכון ובריא – בעבורכם ובעבור יקריכם.

אינכם חייבים לקנות את המצרכים המיוחדים והמפוארים ביותר… קנו ירקות ופירות בעונתם. הם טובים יותר, עסיסיים יותר, מכילים יותר רכיבים טובים – וזולים הרבה יותר; הצטיידו בדגנים ובקטניות. אלה הם מזונות בסיסיים המספקים לגופכם פחמימות וחלבונים. הם דלי שומן ועשירים בוויטמינים ובמינרלים. כמו כן הם זולים מאוד, ונשמרים לתקופות ארוכות; שלבו בתזונה שלכם דגים – המלאים בכל טוב לגופכם.

ליקטתי ואספתי חומרים שאני מקווה יחדשו לכם את חיי היום יומי שלכם, של הילדים ושל המשפחה כולה.

אני מקווה שתפיקו מהם עוד מידע וידע רב למען אורח חיים בריא.