מהי דיסליפידמיה?
דיסליפידמיה היא הפרעה בחילוף חומרים של בעיקר כולסטרול וטריגליצרידים (שומנים בדם).
הדבר בא לידי ביטוי בדרך כלל ברמות גבוהות של שומנים בדם.
צריכה גבוהה של שומנים בעיקר מהחי עלולה להוביל לרמת טריגליצרידים גבוהה וה"הכולסטרול הרע" (LDL)
ולרמה נמוכה של של "הכולסטרול הטוב" (HDL ) בדם.
במדריך זה תקבלו מתכונים של סלטים, מרקים, פסטה, אורז, שיקים ועוגיות בהם ניתן להיעזר כאשר מתמודדים עם דיסליפידמיה.